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Freitag, 25. Januar 2013

The Battle Nr. 1 - Pink Grapefruit Lemonade

Hallihallo,

willkommen zum ersten Schlagabtausch. Wie schon angekündigt, werden heute die Ergebnisse unseres ersten Battles vorgestellt. Ich freue mich riesig, dass wir uns nun "battlen", und hier kommt auch schon mein erster Beitrag (eigentlich ist mir sofort ein Grapefruit-Fenchel-Salat eingefallen, aber da ich den schon einmal gepostet habe, gilt das nicht).
Hier also meine Alternative: 





PINK GRAPEFRUIT LEMONADE

für zwei Gläser

4 rosa Grapefruits

2 EL Zucker
2-3 Zweige Rosmarin
1/2 Glas Wasser
0,5 l Mineralwasser

Den Zucker in einem Topf zum Schmelzen bringen, gezupften Rosmarin dazu geben und mit dem halben Glas Wasser ablöschen. Zum Sirup einköcheln lassen.

Grapefruits auspressen.
1-2 EL von dem Sirup in ein Glas geben, Grapefruitsaft bis zur Hälfte eingiessen, und mit dem Mineralwasser auffüllen. Mit Rosmarin dekorieren.



Die Erwachsenenvariante sieht vor, dass man anstelle des Mineralwassers Gin oder Vodka aufgiesst, dann aber unbedingt noch 2-3 Eiswürfel dazu geben! Super als Starter in einen Abend mit Gästen...

Viel Spass damit!
Voni



Donnerstag, 7. Juni 2012

die sonnigen Schattenseiten eines Feiertagsausfluges

oder: Bavarian Sangria made my evening

 

Vom Starnberger See viel zu früh aufgebrochen, da Kind übermüdet und noch knatschig, und Mama's Nerven nicht so stark wie der Wind, der netterweise die große graue Wolke schnell hat verschwinden lassen. Super Sonnenwetter also, Aufbruch im Auto Richtung Heimat.
Das völlig übermüdete Kind schläft erst 200 m vor der Haustür ein. Parkplatz gesucht und gefunden, Fenster auf - Mama bräunt sich den linken Unterschenkel, der neben dem Lenkrad aufgestützt ist, während das Kind ins Tiefschlafdelirium eintaucht.
Eine halbe Stunde, länger konnte ich L. und mir in dem überhitzten Auto nicht geben. Den armen Kerl also geweckt, mitsamt Badesachen durch den Hof und hoch in die Wohnung getragen, und hingelegt.
Und dann kam der Sonnenschein, die Idee, die mir seitdem den "Feier"abend meines Feiertages versüsst: BAVARIAN SANGRIA!

Sonntag, 23. Oktober 2011

Zitronengras-Thymian-Bowle - kann die was?

...und wie sie was kann, diese Bowle!

Ich finde ja, Bowle ist so was antiquiertes, in Vergessenheit geraten. Ich assoziiere damit Gartenparties, Bowlengefäße mit den passenden Glastassen, Vogelgezwitscher und Erdbeeren.
Ganz so war die Stimmung nicht an Greti's Geburtstag, für diesen Anlass habe ich besagte Bowle nämlich zubereitet.
Ich war schon sehr gespannt, wie sie ankommen würde, und muss sagen: Sie hat geschmeckt! (Auch wenn das Getränk des Abends zu späterer Stunde doch die Hanseatische Version der Bloody Mary wurde, doch anstelle von Vodka mit Korn: Mexikaner). 

Nun aber wieder zur Bowle, hier das Rezept: 

Montag, 10. Oktober 2011

Ein paar Muntermacher Getränke

Guten Morgen, Herzstück!

Wie gemein das Wetter doch ist, erst super SommerSeptember mit 26°C und dann diese Oktoberpampe, brrrr.
So schnell wollt ich noch keinen Winter haben.

Da hab ich mir auf die Schnelle zwei meiner Lieblings-Kaltwetter-Heißgetränke gemischt, HOT APPLE CIDER und CHAI TEE. Das wärmt die Seele, und so kann ich mich beherzt wieder raus wagen in das kalte, nasse OktoberWinterWetter...



Ich wünsche dir einen warmen, schönen Start in die Woche, 
dicken KUSS
VONI

Dienstag, 12. Juli 2011

Melon loves Lemon

Hello Sunshine!

Heute wird ein formidabler (tolles Wort!) Sommertag, das spür ich. 
Damit die Hitze nicht zu Kopf steigt, gibt es diese herrliche Abkühlung:

Melonito - Melon loves Lemon

Ist ganz simpel: