der Sommer ist zurück gekehrt, DANKE!
Vorgestern Abend gab es zur Begrüßung eine sommerliche, asiatische Variante vom Klassiker Caprese.
Tomaten, Gurken, Nektarinen, Mozzarella - getoppt mit einer Vinaigrette aus weißem Balsamico, Sesamöl, Salz und Pfeffer, und - natürlich - frischem Koriander.
Fusionfood nach meinem Geschmack. Bitte, lieber Sommer, bleib jetzt da, ja?
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